長いかぼちゃ！すくなかぼちゃ
１１時＞＜ ようやく子ども達が寝ました。
９時にお布団に入ったのに、全然寝ない。
保育園で疲れてないんかな。。。
さて初のお料理の記事です(*^^*)
普段は土日に２〜３時間くらいで平日のおかずを
一気に作って冷凍するんですが、今週末はバタバタしてたので
寝かしつけてから作ってます。
さて、、長～いカボチャを使います！ヘチマみたいだ。
宿儺南瓜（すくなかぼちゃ）
ペットボトルと比べてもこ～んなに長い( ・∇・)
かぼちゃの中でも高級品として扱われているそうで、
百貨店とかには1000円ほどで置いているそうです。
これは旅行先の道の駅で300円で買いました＾＾
切ってみたら、
あっ、カボチャだ！！
かぼちゃ料理の王道、煮物を作りました！
コトコト コトコト
おいしくな～れ♪
出来上がり～(*^^*)
普通のかぼちゃと比べてどうかな？？
なんか、甘味が強く、ホクホクした食感。
皮が普通のかぼちゃに比べて薄めなので、子供たちも好きそうな感じです。
お菓子とかにも活用できそうです。
こんなのも見つけました。
すくなかぼちゃは、厳選されて育てられているので、お高めですが、
見つけた際は、ぜひおためしください＾＾
